Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
За този блог
Автор: riba
Категория: Хоби
Прочетен: 1226169
Постинги: 146
Коментари: 176
Гласове: 4112
Архив
Календар
«  Април, 2024  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Постинг
12.08.2009 23:47 - Добиване и предлагане на чист пчелен мед част 2
Автор: riba Категория: Хоби   
Прочетен: 1734 Коментари: 1 Гласове:
4



За да бъдат получавани, съхранявани и предлагани, чисти пчелните продукти, които да са конкурентноспособни на международните пазари, е нъжно отглеждането на пчелите, добиването и съхраняванетона меда и прашеца да са съобразени с добилите гласност "Добри пчеларски практики"(ДПП).
Това са правила за настаняване, отглеждане на пчелите, изваждане и съхранение на пчелните продукти по начини, изключващи тяхното замърсяване.
Качествени и безвредни пчелни продукти може да се получат само с усилията на всички, имащи отношение към тях: пчелари, контролни органи(ДВСК), растителнозащитни служби, търговци и преработватели на пчелни продукти.Пчеларите като производители, стоят на първо място по отговорност за качеството на пчелните продукти. От техните умения и отговорност зависи как да спазват най-важните мероприятия, залегнали в Закона за пчеларството, Наредба 30 (за болестите) и от ДПП- гарантиращи получаването на качествени и безвредни продукти, а именно:
  • да осъществяват пчеларстване съобразено с хигиенните изисквания за избор на терен за устройване на пчелин, в близост с достатъчно нектародайна растителност, отдалечени от големи пътни магистрали, промишлени и животновъдни предприятия;
  • да полагат системни грижи за пчелните семейства, като се съобразяват с биологичните им изисквания;
  • да подсигуряват винаги чиста вода за пчелина, особенно в ранния пролетен период;
  • редовно да подменят питите и майките и да поддържат само силни семейства;
  • редовно да провеждат почистване и дезинфекция на кошерите, пчелина и инвентара, а при нужда и на помещенията - преди изваждане и съхраняване на пчелния мед;
  • да поддържат лична хигиена при работа с пчелите и при добива на продуктите;
  • да използват за лечение на пчелите и пилото само разрешени препарати, които не се отлагат в пчелните продукти и не променят техните качества;
  • да добиват и съхраняват пчелните продукти, такива каквито природата ги е създала и пчелите приготвили (а те приготвят само първо качество);
  • да съхраняват пчеларския инвентар, пити, магазинни и корпуси в затворени,сухи и хигиенични помещения;
  • резервните пити да обезпаразитяват срещу восъчен молец само с органични киселини и репеленти, нямащи остатъчно действие и миризма;
  • да водят бележник за извършените действия  в пчелина и картони на всеки кошер с данни за майката, опаразитеност, третиране, развитие и др
  • да допускат проверителите и ветеринарните органи до пчелина си и им предоставят пчеларския си бележник за провека;
  • да не подхранват пчелните семейства със захар и други подсладители по време на медосбор и да не използват за профилактика и лечение антибиотици, сулонамиди и други забранени със Заповед на МЗХ от м.януари 2003г.  


Тагове:   мед,


Гласувай:
4



1. krasko666 - АНТИБИОТИЦИ
13.08.2009 15:38
Много се говори за тях но чувам че цетата им е такава че само крупните производители могат да си ги позволят ...
цитирай
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

Спечели и ти от своя блог!